一、胡萝卜切好花刀切圆片
二、洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵
三、锅中做开水，放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜
四、大火烧开，改小火略煮，煮熟捞出待用
五、打开味噌瓶子的小窍门，把盖在地上磕两下进气就好开了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开，也可以找男孩子开
六、锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝
七、油温慢慢变热洋葱煸出香味
八、放入味噌一勺
九、加入美极鲜酱油、生抽炒匀
十、放入高汤，加少许盐、胡椒粉、糖调味
十一、放入解冻的肥牛片
十二、大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可
