伪KFC的鸡汁土豆泥!这边是完全的懒人做法=x=木有鸡汤…木有搅拌机…木有奶油木有酱…木有锅……(你够
一、土豆去皮,切厚片装大碗里
二、加大约土豆分量1/3的水,放进微波炉高火叮5分钟,拿出来翻翻再叮5分钟,直到熟烂。
三、熟土豆拿勺压成泥(如果一勺下去没有压烂说明还不够熟,继续叮)
四、加点牛奶,继续压压压搅搅搅,牛奶的量加到你自己觉得土豆泥够柔软就行了。
五、最后调汁:大勺里加一小勺蚝油、一小块黄油、水、淀粉、黑胡椒粉,搅匀了煮一煮变成糊糊。
六、浇上去。
by 心食神
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