一、做一大锅水,水开后加入少许橄榄油和盐。下通心粉,煮10分钟左右。
二、番茄去皮切块,洋葱切成段,蒜切片。
三、另起一锅,锅热倒油下入洋葱、蒜和培根,炒出香味后下番茄翻炒。再倒入意面酱,翻炒匀。
四、当酱汁再次煮开冒泡泡时,下入已经煮到7分熟的通心粉,一同翻炒。
五、放入一片芝士,待芝士融化后,放盐调味。出锅前撒少许迷迭香和黑胡椒即可。
by 心食神
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