吃的时候下面条,煮两根小青菜,再撒一把香菜~~~~~~~
一、牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行),卯一滚去血沫
二、锅里倒油,所有调味料炒香,放入牛腩,加水,(要一次加足水,起码得够小火炖2~3个小时的)
三、调小火,炖到牛腩软烂即可
by 心食神
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