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草莓煎饼

草莓煎饼的用料:

草莓煎饼的家常做法,怎么做草莓煎饼好吃

一、草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟,捞出去蒂切块

二、加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊

三、鸡蛋打散成蛋液

四、面粉里加入盐,泡打粉拌匀

五、把蛋液倒入面粉里

六、加入草莓奶糊调成面糊

七、不粘锅加热后,舀一勺面糊在锅上方,让面糊垂直落下形成一个圆

八、当面糊表面出现密集的小泡,边缘变色后翻面

九、另一面也略煎,把依次做好的小饼装盘,淋上蜂蜜

十、点缀上鲜草莓

心食神小贴士:

一、 不同的面粉吸水性会略有不同,调面糊的时候,以把面糊舀起能垂直呈直线落下为好。
二、 面糊稠煎出来的饼就厚,面糊稀,饼就略薄。按自个的喜好调整。
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