白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩的用料：

白萝卜炖牛腩的家常做法，怎么做白萝卜炖牛腩好吃

一、牛肉.白萝卜切块

二、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用

三、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀

四、加入水没过牛肉,加入盐蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟

五、加入白萝卜块料酒,大火烧开

六、转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可