培根油菜饭团

培根油菜饭团的用料：

培根油菜饭团的家常做法，怎么做培根油菜饭团好吃

一、米饭蒸熟备用

二、油菜洗净，放入加盐的沸水中焯烫后捞出过凉，切成小段

三、虾米用少许油炒至金黄

四、将煮好的米放入一个大碗中，放入油菜、熟芝麻拌匀

五、将米饭团成椭圆形饭团

六、将一条培根切成两段，包裹在饭团上，用半根牙签固定

七、取一平底锅，锅热后，放入培根饭团，小火煎熟即可

心食神小贴士：

一、虾米和培根已有咸味，所以无需要再放盐；
二、培根本身出油，所以煎的时候不用放油；
三、培根可用牙签固定防止散开；
四、饭团要团得紧一些，防止散开。