芒果蛋糕的用料：
芒果蛋糕的家常做法，怎么做芒果蛋糕好吃
一、先将鸡蛋和蛋黄中速搅拌至稍微有点发泡
二、加入糖粉和绵糖搅拌至糖化
三、再快速打发至充分发泡
四、将低筋粉过筛后加入搅拌均匀
五、加入杏仁碎拌匀
六、装入裱花袋内，挤入纸杯模具内9分满
七、入炉，以上下火200/140℃烘烤16分钟左右
八、出炉冷却后在表面装饰一下即可
心食神小贴士：
搅拌桶内要干净。
如果天气太冷，可以将鸡蛋隔水加热至35-42℃再进行搅拌，这样搅拌的时候会发的多一些。
加入面粉的时候不要搅拌时间太久，以免搅拌的时候会消泡。
搅拌的桶内不可以有油渍存在。
模具直径
六、5cm，高4cm，可以制作7个。
