芹菜末炒牛肉末,再来两大碗米饭。。。罪孽罪孽
一、牛肉剁末,芹菜切末,干辣椒切细段。
二、锅内下油,倒入牛肉末,用铲子迅速摊开,炒变色,起锅,油和炒出来的水不铲出来。
三、干辣椒和几粒花椒下油锅,辣椒变色是倒入芹菜略翻炒,倒入牛肉末。
四、放盐,炒匀出锅。
by 心食神
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