腊肠土豆焖饭

腊肠土豆焖饭的用料：

腊肠土豆焖饭的家常做法，怎么做腊肠土豆焖饭好吃

一、腊肠洗净，切薄片，土豆去皮洗净，切小丁儿。东北大米淘洗干净，浸泡30分钟

二、锅内倒入一点点油，放入姜丝爆出香味儿

三、放入腊肠片和土豆丁，翻炒至腊肠变为透明薄片

四、倒入泡好的大米，转小火，慢慢翻炒，直到大米粒周围透明，中间剩下一个硬心儿

五、加入少许水，没过大米面

六、转入电饭锅，按下煮饭键，跳闸，盛出，撒上少许葱丝，就可以吃了