一、鸡翅中、沙茶酱、耗油、糖、黄酒、生抽、葱、姜、蒜,早晨起床用上述调料将鸡翅中腌制起来,晚上下班回家正好做
二、点上不沾平锅,放少许油,将腌好的鸡翅码放好
三、中火偏小些,煨5分钟翻个,再煨5分钟,将剩下的汁料放入,烤干,起锅放入蒜片即可
by 心食神
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