蒜泥白肉

蒜泥白肉的用料：

蒜泥白肉的家常做法，怎么做蒜泥白肉好吃

一、锅中加水，放入猪肉、老姜、花椒，烧沸后改中火将肉煮熟

二、将肉捞出稍晾，切薄片摆盘

三、大蒜去皮，拍破，放入白糖捣成泥

四、蒜泥盛小碗里，再放入油辣椒、酱油、香油、花椒粉味精，拌匀兑成调味汁

五、再将调味汁淋到白肉上即成