腊肠炒蛋

腊肠炒蛋的简介：

这道小菜的特点是，腊肠油脂丰富，和蛋液混合煎炒，红丝埋殆在黄澄的蛋里很融洽。。。

腊肠炒蛋的用料：

腊肠炒蛋的家常做法，怎么做腊肠炒蛋好吃

一、腊肠洗净，切片切丝切粒随意，我这里切了丝（条。。）

二、鸡蛋打匀，加盐或酱油等调味，打匀

三、热锅下腊肠丝炒出油，可捞起，也可不捞

四、下蛋液混着腊肠丝小火慢煎翻，至成色美，上碟