今天先做简单的海带牛肉汤,每次韩剧上过生日的人早上都回要喝的海带汤。一直不明白为啥?原来海带汤是韩国孕妇产后的补品,同时代表着韩国人对母亲的敬意,纪念母亲生育的痛苦。
一、海带在水中泡一下
二、牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味
三、放玉米油在锅里,炒牛肉和海带
四、炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
by 心食神
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