一、笋干洗净后用开水煮会发开
二、过几遍清水,沥干备用
三、锅中先下一点油,然后下五花肉煸炒出油份
四、然后下蒜蓉爆香
五、下笋干炒匀
六、加入酱油和一点白糖调味
七、最后加一点点盐,下葱花炒匀即可
by 心食神
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