在北方冬季气候寒冷干燥，通常人们穿的厚，住在暖气房里，空气就像被烘干机烘干了一样，再加上活动少，饮食上，又喜欢吃涮锅，火锅之类食物，导致体内积累的大量燥热不能散发出去、沉积在体内，久而久之化为热毒、导致上火，使得人们频繁出现口干舌燥、嗓子疼、易怒心烦等“上火”现象。所以，冬季少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果。为了家人少上火，每天都变着花样给家人煮些去火靓汤，今天这款汤既能去火、润肺，又能排毒养颜，因为我家有一大一小两个美女啊！之所以叫四果汤，是受四物汤的启发起的名字。
一、银耳、木耳用水泡开，去蒂，洗净，撕成小块
二、将火龙果去皮，取果肉，切块；雪梨洗净，去核，切成块。枸杞洗净
三、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、枸杞、冰糖一起加满水，大火烧开，转小火熬制一小时即可
