蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的用料：

蒜苗炒鸡蛋的家常做法，怎么做蒜苗炒鸡蛋好吃

一、蒜苗洗净切段，鸡蛋打散备用（可在蛋液里滴少许白酒加少许水混合，炒出鸡蛋更膨松。）

二、热锅倒油，下入蛋液划散，待鸡蛋炒成型，下入蒜苗翻炒均匀，调入适量盐及生抽提味即可

心食神小贴士：

蒜苗翻炒均匀断生即可，炒过久不好吃哈。