一、肉切成宽2厘米,厚1厘米的块
二、油烧热放葱姜蒜末,放肉翻炒一下,再放十三香、大料、生抽、酱油,加适量水,炖至七分熟
三、放入洗好的豆角,加适量水,炖熟即可
四、出锅时再加点味精就可以了
by 心食神
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