干煸豆角

干煸豆角的用料：

干煸豆角的家常做法，怎么做干煸豆角好吃

一、将豆角洗净，晾干，待用

二、起油锅，大约8成热时，将豆角倒入，煸啊煸，（大约10分钟）

三、注意观察豆角皮的变化，当皮都开始皱皱的时候，就可以关火了

四、将豆角盛出，放在盘里待用

五、将刚才煸豆角的油倒出，剩一点点的油，放入花椒爆香，再放入蒜蓉，继续爆香，最后放入适量橄榄菜

六、爆香后，把多余的油滤掉

七、锅烧热，将煸好的豆角倒入，和花椒以及蒜蓉，橄榄菜一起入味，撒入一点点食盐，也可不用

八、大约5分钟后，即可