香蕉松糕的用料:
香蕉松糕的家常做法,怎么做香蕉松糕好吃
一、曼越莓用朗姆酒浸泡4个小时后备用,黄油放软后加入红糖打发,搅拌至红糖完全融化
二、一点点加入鸡蛋充分搅拌
三、香蕉碾成泥,和核桃碎、泡软的曼越莓碎一起加入,然后加水或牛奶拌匀
四、烤箱预热180度
五、低筋面粉和泡打粉混合过筛加入上料,倒入模具7分满,放烤箱中层,烤15-20分钟
心食神小贴士:
1,很多蛋糕中经常会加一些果仁或干果当做配料,如曼越莓、提子、蓝莓、核桃、杏仁、榛子等等,这些东西不是缺一不可的,但可以使蛋糕口感更丰富并且更有营养。果干通常会先用酒泡半天,这样风味更清香,果干更甜润。用来浸泡的酒可以选择朗姆酒、白兰地和白葡萄酒。