一、茭白切片,香菇可以切丝,也可以整个(据香菇的大小和个人喜好而定,如果是干香菇,要事先发好)
二、锅中放入半锅水煮沸,放入沙河粉并不断搅拌,不要让粉条粘在一起,煮6-8分钟后,捞出用凉开水冲洗1分钟
三、煮沙河粉的同时,取另一锅,放入鸡汤、茭白、香菇、肉园子共煮,并放入适量的盐,调好盐度,鸡汤料要多一点
四、在烧好的汤中放入冲凉的沙河粉,煮沸后就完成了懒人版鸡汤沙河粉
by 心食神
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