前几天看到土豆视频插播的小广告是KFC的意式肉丸饭,说实话我已经告别快餐很久了,可实在是馋,第二天立马跑去吃,越吃越觉得这菜做起来应该很简单,自己在家就可以搞定,而且比k家好吃~于是乎~今天就搞起来~做法特简单,肉丸我是到超市买的煮好的现成的,熬一个酱汁就ok啦~
一、准备米饭一碗。
二、豌豆用开水煮熟后冷却备用。
三、肉丸煮熟备用。
四、洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。
五、倒一点油放入锅中,烧热后先放洋葱和青椒,炒出香味。
六、加入西红柿丁,翻炒。
七、炒西红柿的时候用勺子按压西红柿,让其出汁,加入适量温水。
八、加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味,用小火将水煮成较为浓稠的汤汁即可出锅了。
九、最后,祝大家好胃口!!!