鲍鱼烧土豆

鲍鱼烧土豆的用料：

鲍鱼烧土豆的家常做法，怎么做鲍鱼烧土豆好吃

一、土豆洗净切成小块，鲜鲍鱼洗净一分为四

二、锅内烧水，加料酒

三、鲍鱼过水焯一下

四、炒锅倒底油

五、放葱花炒香后加鲍鱼汁

六、放土豆翻炒

七、加蚝油

八、放约一碗水，水与土豆平行即可，中小火慢烧约8—10分钟

九、最后放鲍鱼，转小火烧2—3分钟即可出锅

心食神小贴士：

鲍鱼焯水时间不宜过长，1分钟左右即可捞出。