泡椒拌金针菇

泡椒拌金针菇的用料：

泡椒拌金针菇的家常做法，怎么做泡椒拌金针菇好吃

一、金针菇去掉老头,洗干净，放进开水锅里汆,稍微汆熟就可以了，要保持脆脆的口感，就象吃火锅一样，金针菇也是涮涮就吃

二、汆好的金针菇捞起来控干水分,用剁碎的泡椒,盐,味精,白糖,香油,一勺泡菜水,拌匀即可