肉丝烧豌豆

肉丝烧豌豆的用料：

肉丝烧豌豆的家常做法，怎么做肉丝烧豌豆好吃

一、里脊肉切丝，加淀粉、料酒、生抽腌制15分钟，胡萝卜切丁

二、豌豆剥皮取豆，水沸后煮5-10分钟，煮至软熟即可

三、锅内放油，加葱蒜粒爆香，加入肉丝煸炒，加胡萝卜丁、豌豆翻炒5分钟

四、加生抽、蚝油、糖、盐、鸡粉调味即可

心食神小贴士：

春夏季节是豌豆最鲜嫩的时候，所以这时候的豌豆特别美味。