青菜火腿皮蛋粥

青菜火腿皮蛋粥的简介：

没有瘦肉也有一股浓浓的皮蛋瘦肉粥的味道。配料简单，即使食材不多也能吃到美美的粥。

青菜火腿皮蛋粥的用料：

青菜火腿皮蛋粥的家常做法，怎么做青菜火腿皮蛋粥好吃

一、葱姜蒜油麦菜切好，皮蛋火腿切丁，火腿丁再用水洗一下

二、少许油葱姜蒜爆香，加入水放米，在放米前把蒜挑出，放入一半皮蛋，加少许高汤精

三、待锅煮沸，加入另一半皮蛋和火腿，青菜

四、小火煮至粥有粘稠感，或者你喜欢的程度，放入剩余的葱花，加盐搅拌出锅

心食神小贴士：

火腿洗一下是因为我只有那种袋装小火腿，为了去味