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蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿的用料:

蜜汁烤鸡腿的家常做法,怎么做蜜汁烤鸡腿好吃

一、鸡腿去骨,加生抽、料酒、葱丝、胡椒粉、盐、叉烧酱抓匀,放冰箱冷藏一夜

二、腌好的鸡腿拣去葱姜放入盘中,放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右取出,同时220度预热烤箱

三、烤盘内垫铝箔纸,铺一层洋葱丝

四、蒸好的鸡腿放在洋葱丝上,两面再抹一层叉烧酱

五、烤10分钟左右,酱汁收干,上色即可,中途翻一次面

心食神小贴士:

一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水,吃起来不像一般的烤鸡那样干
二、吃烧烤时配洋葱更健康哦
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