上汤茼蒿

上汤茼蒿的用料：

上汤茼蒿的家常做法，怎么做上汤茼蒿好吃

一、茼蒿择洗干净，切段，入沸水中焯一下

二、皮蛋去皮，洗净切块。鸭蛋黄压碎

三、锅内加油烧热，炒香大蒜瓣、火腿，加入高汤、茼蒿、皮蛋、鸭蛋黄、精盐、味精，炒熟即可

心食神小贴士：

茼蒿鲜嫩，汤咸鲜味美。