酱油鸡深受广东人喜爱,我也入乡随俗学会这道菜,大爱~~
一、将鸡肉洗净切块,装入盘子;切好姜蒜香菜,倒好酱油,准备工作完毕。
二、将花生油倒入锅里,爆葱蒜,然后倒入酱油、入水、入两勺白糖和鸡肉,开始焖15分钟。
三、15分钟后打开锅放入香菜,(香菜是本人喜欢此才加,喜欢葱的放葱根据个人口味放料)。香喷喷的酱油做好咯~~
by 心食神
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