在我国民间萝卜有“小人参”之美称,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”.....润肺健脾的萝卜倒是一剂好食材...
一、用挖球器将萝卜成球.在沸水中断生.冷却待用.红酒加冰糖煮沸冷却.将冷却好的萝卜球浸在已冷却好的红酒中.放入冰箱冷藏6小时.就可以享用了~
by 心食神
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