清蒸带鱼

清蒸带鱼的用料：

清蒸带鱼的家常做法，怎么做清蒸带鱼好吃

一、带鱼切成5公分左右长的段，撒一小勺盐，拌匀

二、放置一会，加几滴油，加老酒。

三、鱼上下放姜片，放葱

四、蒸15分钟。

心食神小贴士：

喜欢吃辣的可以放些辣椒酱和豆豉，也可以用适量料酒、酱油、盐、腌制5分钟；再在盘底摆放姜片、蒜片、葱丝蒸。