人见人爱的大拌菜
一、菜都切丝
二、焯需要熟吃的,如木耳和喜欢吃温拌的,比如豆芽,大白菜,芹菜
三、切蒜末
四、炸花生米,小火
五、菜码都放在大盆里,依图所示的菜量,撒蒜末,2勺生抽,4勺醋,半茶勺的糖,1茶勺的盐,比例如此,量依照个人口味斟酌,拌
六、炸花椒油,热油浇在菜上,再拌
by 心食神
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