抓住螃蟹那即将消散在寒冬的身影,让我们饱食终日!
一、馅料加葱姜酒盐拌拌均匀
二、这次只买到雄蟹,蟹膏会融在馅里看不出来,用雌蟹的话蟹黄会金灿灿一些!
三、平底煎锅一层油,饺子排满,倒半碗水,盖子闷上大火烧沸,小火慢煎,再大火收干
四、食之!
by 心食神
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