香菇火腿蛋炒饭

香菇火腿蛋炒饭的用料：

香菇火腿蛋炒饭的家常做法，怎么做香菇火腿蛋炒饭好吃

一、鸡蛋加盐打散，倒入剩饭中拌匀。

二、泡发的干香菇和火腿肠切丁。

三、热锅，放稍多些油，入香菇丁和火腿丁，放少许盐，翻炒一分钟，倒入拌好蛋液的饭，放生抽老抽各一小勺，继续翻炒两分钟即可出锅。

心食神小贴士：

想要炒得漂亮，似乎就得不停挥铲。。