番茄蒜香娃娃菜

番茄蒜香娃娃菜的简介：

喜欢吃有汤水味儿的娃娃菜，网上很多都是浇汁的，所以做了这个…没什么技术含量…不过蒜香很美味。图拍的太惨了

番茄蒜香娃娃菜的用料：

番茄蒜香娃娃菜的家常做法，怎么做番茄蒜香娃娃菜好吃

一、将娃娃菜和西红柿洗净，娃娃菜切条，西红柿切块

二、将蒜切沫，葱切碎即可；用水把淀粉化开备用

三、烧开水，将娃娃菜焯3分钟左右，捞出备用

四、在锅中放油，将蒜、葱加入锅中炒香，加入西红柿翻炒

五、加入一点水（不要太多），再加入番茄酱三勺左右，加入大量蒜末，继续翻炒西红柿

六、将娃娃菜平铺至锅中至煮开，加入化好的淀粉收汁

七、将娃娃菜一根一根捞出摆好，汤水也盛出来

心食神小贴士：

一、我一开始加水加多了，因为菜本身就会出水，所以第四步一定不要加太多水
二、娃娃菜一片菜叶中间切一刀就行了，不用使劲切，很嫩
三、个人喜欢放好多蒜