飞饼版杏仁酥片

飞饼版杏仁酥片的简介：

因为天热时停了一段时间烤箱，今天打开冰箱一看还有两包飞饼，再不用，又要放到过期直接去垃圾筒报道了。打从女儿上学前班开始，我就天天像钟表一样，一圈圈地转，做面包白天是没时间了，也就只能做做这些省时的小点心给女儿平时吃着玩。等到十一放假，一定要做个够。方子选自《孟老师的下午茶》

飞饼版杏仁酥片的用料：

飞饼版杏仁酥片的家常做法，怎么做飞饼版杏仁酥片好吃

一、糖粉加蛋白充分搅拌均匀，呈光泽状的糖霜备用

二、将飞饼切成长方形，再将糖霜均匀刷在表面，放上适量的杏仁片

三、烤箱190度预热，180度烘烤20分钟，停火后稍停片刻再取出