清炒苦瓜

清炒苦瓜的简介：

喜欢苦瓜淡淡的苦味，苦夏时是唯一可以令我提起兴趣的炒菜。

清炒苦瓜的用料：

清炒苦瓜的家常做法，怎么做清炒苦瓜好吃

一、苦瓜处理好后切片，蒜瓣切末；

二、炒锅热油后放入蒜末煸香，放入苦瓜煸炒，我觉得放入一点点糖可以使苦瓜更香，加盐炒熟后滴入几滴香油即可关火；