孜然羊肉

孜然羊肉的用料：

孜然羊肉的家常做法，怎么做孜然羊肉好吃

一、羊肉片化冻后入热水焯过沥水

二、青蒜、杭椒洗净切段

三、炒锅入油，油热后倒入羊肉片，加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出

四、炒锅入油，油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒

五、将炒好的羊肉片倒入锅中一同翻炒加少糖洒葱花起锅