韩辣酱甜辣酱银鱼干

韩辣酱甜辣酱银鱼干的简介：

昨说了要给成长中的孩子补钙，大多数妈妈都会这么做，其实妈妈们自己也要注意补钙呢，女人一过35岁，身体的胶原蛋白还有钙都会大量流失，很容易骨质疏松，我妈妈就是年轻的时候没留意，后来更年期的时候骨质疏松还蛮严重的，吃了不少苦头，当然这跟个人体质也有关系。一般情况下检查下骨密度，如果骨密度检查显示不缺钙，就无需刻意补钙剂，食补就可以了。最佳补钙的公式是：补钙=食补+运动+阳光。。（可是咱对阳光又爱又怕滴，为么？当然是怕晒黑又容易长斑那）。还是食补、运动最牢靠，老爹老妈总让我和姐姐多喝牛奶，不过我们俩都不太爱喝，奶制品还行，我就平时注意吃点奶制品，还有豆类，海带、海菜、黑木耳、芝麻、小鱼小虾啥的也补钙。。。漏网之鱼来了,下粥\下酒的小菜，去年一包银鱼梅雨季被我放扔了，现在可不会啦。

韩辣酱甜辣酱银鱼干的用料：

韩辣酱甜辣酱银鱼干的家常做法，怎么做韩辣酱甜辣酱银鱼干好吃

一、把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒

二、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙

三、油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干

四、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即可

心食神小贴士：

1 银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。
2 甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味，是否加少许盐,为什么用两种酱呢,因为甜辣酱我觉得太甜没点辣味,所以用韩辣酱再调和一下。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。