一、红豆洗净浸泡2~3小时备用
二、紫薯去皮,切成小块后蒸熟
三、大火煮红豆汤,煮开后用小火把豆子煨软(用高压锅更快捷)
四、加入蒸好的紫薯块
五、加入冰糖,关火,用余温融化(不加冰糖可在食用前调如蜂蜜)
by 心食神
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