非常湿润香浓哦!
一、香蕉和牛奶一起用料理机混合搅匀成香蕉牛奶
二、黄油室温软化,加入细砂糖用打蛋器打匀。分三次加入蛋液,与黄油充分融合打发
三、向黄油糊中拌入香蕉牛奶
四、低粉,可可粉和泡打粉过筛拌入黄油糊
五、最后倒入巧克力碎屑,稍稍拌匀。(巧克力屑可以起到湿润的作用!)
六、烤箱160℃预热。
七、将烤盘(或者其他模具)垫好油纸,倒入蛋糕糊(可以在操作案上震两下磕出空气。)
八、在蛋糕糊上均匀撒上杏仁片,放入烤箱烘烤18分钟。(时间因个人烤箱性能而异)
九、出炉后,脱模之后淋上黑巧克力酱(放凉后隔天食用风味更佳哦!)