一、煮熟的芋头刨去皮,用勺子压成泥。如果芋头是冷的不好压就在微波里转两分钟
二、买来的湿糯米粉捏碎,嫌太黏可以加入一点面粉,喜欢甜可以加入一点白糖,总之依照自己口味
三、芋头泥和糯米粉团混合成团,搓成小丸子
四、沸水下锅,小火煮到浮出水面就好啦。加入一点红糖一起煮化,盛出即可
by 心食神
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