焗芝士茄汁蛋饭

焗芝士茄汁蛋饭的用料：

焗芝士茄汁蛋饭的家常做法，怎么做焗芝士茄汁蛋饭好吃

一、橄榄油倒入，5分熟后，打一个蛋，快速翻炒成蛋粒

二、蛋盛出放旁边备用

三、黄油倒入，然后放入米饭。将饭压开，不要有团团状。

四、倒入番茄酱和蛋，翻炒至略干。（个人不喜欢太油的口感）

五、盛出，在容器底部压平。

六、芝士片切条切块皆可，尽量小。覆盖在饭上。

七、烤箱预热170度，烤10分钟左右。（表面略有焦黄即可）

心食神小贴士：

我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果，要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~