我今年的目标就是学习西餐和烘焙,加油哦~!网络上查看很多凯撒沙拉的做法,比较中意菁制美食的方子。觉得她写的这偏博文知识量很高,非常的感谢。在此也推荐给大家:菁制美食的凯撒沙拉
一、将生食的生菜番茄清洗干净,然后用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分,撕成
二、小块,装入沙拉盘中备用
三、蔬菜上撒上油炸面包丁,炒香的培根末,罐头玉米粒,(其实我还想放点橄
四、榄和奶酪粒的,没买到.)撒上点松仁
五、调制凯撒酱,这里用的底味酱是白色色拉酱,然后加入适量的橄榄油,淡奶油,蒜泥,金枪鱼泥,法香末,培根末,黑胡椒粒,苹果醋,芥末酱,盐
六、朝一个方向反复搅拌均匀,最后加入牛奶搅拌调整稀度
七、将调好的恺撒酱淋于准备好的蔬菜上,即可食用了,建议现做现吃.清新
八、爽口