晚上去的超市,只有软得不行的萝卜,于是木有买。然后,然后就有了这个。。。。土豆儿炖羊肉。按我妈炖鸡的做法一股脑的全扔进去炖了
一、锅烧热,倒入少量油,将羊肉倒入锅中翻炒3-5分钟
二、倒入切好的生姜、大蒜、八角、干辣椒、五香等佐料继续翻炒,依然3-5分钟
三、倒入适量水、盐,煮至锅中水翻滚
四、将整锅倒入高压锅,放入切好的土豆
五、等待40分钟左右
六、O了,开吃吧,伙计!
by 心食神
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