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电饭锅鸡翅

电饭锅鸡翅的简介:

现在发现电饭锅真是文武双全啊。=w=下次打算尝试一下做西红柿炖牛腩。

电饭锅鸡翅的用料:

电饭锅鸡翅的家常做法,怎么做电饭锅鸡翅好吃

一、鸡翅洗净,在肉厚面划刀,用白酒、一勺盐、一勺酱油、姜粉、葱姜片腌制2小时

二、电饭锅里抹一层油,防止粘锅(条件有限,我用的是香油,也没什么奇怪的味道==+)

三、把电饭锅开到煮饭档,让锅热一下,加葱段和整瓣的蒜,放入鸡翅煎一下

四、把鸡翅煎到表面变色,加四分之一听啤酒,让它咕嘟去吧。。。基本上是五分钟

五、至啤酒快干没干时,加入两勺糖上色

六、再加四分之一听啤酒和三勺酱油,再咕嘟一会儿,差不多也是五分钟

七、汤汁收得差不多了,出锅盛盘

心食神小贴士:

一、酱油的加入视所选酱油的咸度和着色度可略作调整。
二、我用的是300w的小电饭锅,所以基本上放十个鸡翅中正好,够2-3个人吃。
三、啤酒的量可根据锅的大小和鸡翅多少做调整。(于是剩下的半听被我喝了。。。= =+)
四、那个菜是从食堂打来的。。。= =+
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