一、
二、将黄豆芽洗净去根须,这么做一是为了口感二是为了美观,葱切葱丝
三、
四、锅中不放油烧热,放入黄豆芽炒,将黄豆芽的水分炒出来
五、
六、将豆芽炒至棕褐色即可,盛出待用
七、
八、锅中放入少许油,放入干辣椒和葱丝炒香
九、
十、放入煸过的豆芽炒匀,用盐和糖调味即可
by 心食神
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