蒜苗炒五花肉

蒜苗炒五花肉的简介：

我是食肉兽，超级爱吃五花肉！用蒜苗炒五花肉，香！

蒜苗炒五花肉的用料：

蒜苗炒五花肉的家常做法，怎么做蒜苗炒五花肉好吃

一、五花肉切薄片，依次加入适量生粉、酱油、老抽、蚝油腌10分钟。

二、蒜苗洗净，用菜刀将蒜苗头头的部位拍扁，打斜切成段备用。

三、锅烧红后加入适量油，油热后倒入腌好的五花肉翻炒至7成熟。

四、加入蒜苗翻炒，再加适量盐炒熟。

心食神小贴士：

用菜刀将蒜苗头头的部位拍扁更容易熟而且更容易入味。