那么晚还更新下厨房,感动么~~~厨芳团们~
一、排骨切断洗净沥干;
二、碗里盛入豆瓣酱、少量老抽、蒜末、料酒、鸡精、少量盐、少量糖、食用油;
三、放入排骨搅拌均匀;
四、放入蒸肉粉,裹均匀;
五、碗底叠土豆片或红薯片,青豆。
六、码上过好的排骨,蒸笼大火蒸60分钟左右,出锅撒葱花或香菜。
by 心食神
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