一、西米
二、牛奶,小芒果
三、芒果剖开,在果肉上划十字刀
四、手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
五、锅里多放一些水烧开,放入西米
六、开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右
七、煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
八、等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
九、西米放入小碗中
十、放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
by 心食神
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